2017年04月07日

祝! 難波ネギ なにわ伝統野菜に認定!

難波ネギが大阪府と大阪市によって
なにわ伝統野菜の認定されました。

なにわ伝統野菜の取り組みは
江戸時代から栽培されながら市場から一時姿を消した
大阪の食文化を支えてきた伝統ある野菜を見直し、
昔ながらの野菜を再び味わってもらおうと設けられた制度で、
関係者らは「難波葱のことを知ってもらい、
生産拡大につながれがれば」と期待を寄せていると
新聞報道にはありますが、
『なにわ大阪の伝統野菜』(なにわ特産物食文化研究会編著 2002年刊)の中で、
堀田忠夫(大阪市立大学名誉教授)が、
もっとも大切なことは子どもたちがなにわ伝統野菜のことを知って
実際に手に取って栽培から料理まで体験させ、
大阪の歴史や風土とともに、食文化を正しく伝達・継承することだと
記されているのを受け、、
2009年より収穫祭と称して晴明丘小学校の地域園芸クラブでは
なにわ伝統野菜を手に取って味わうことができるよう
実践しています。

明治時代には、難波駅あたりには一面の葱畑が広がるなど、
難波葱はかつての難波の名産としてしられ、
その名はカモ肉とネギを使った「鴨なんば」の由来になったともいわれています。

宅地化、商業地化によって畑がなくなってきたのと、
独特の強いぬめりや香りで機械での加工に適さず、
また扱いがやわらかすぎて流通が難しいことで
徐々になくなってきました。
生産者農家の上田さんが、自分の家だけに食べるネギとして
植えてられたのですが、近年、食の安全性から伝統野菜を見直す動きが盛んになり、
難波葱も味や香りの良さが再認識されています。

なにわの伝統野菜の認証制度は平成17年にスタート。
100年以上前から栽培され、種子の来歴が大阪独自の品種であることなどを基準に、
これまでに天王寺蕪(かぶら)や田辺大根など17品目が認証されていて
18番目の認定となります。

晴明丘小学校の自然観察学習園ではこの難波ネギのほか
毛馬きゅうり、勝間なんきん、吹田くわい、金時人参
天王寺かぶら、田辺大根、大阪しろななど
生産者農家の方々や保存会の
アドバイスいただきながら栽培していますが
特に難波ねぎ生産者農家の上田さんにはお世話になっています。

難波ねぎ!
なにわ伝統野菜!認 改めて
おめでとうございます。


富澤裕美子 地域園芸クラブ副代表、管理栄養士)
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2014年08月20日

教科書の花

晴明丘小学校地域園芸クラブでは子どもたちが
自然観察学習園の中で
小学校課程の教科書にでてくる植生物を見れるようにしたいということを
壮大な目標とし、様々な収穫祭などを楽しみながら活動しています。

子どもたちが自然豊かな環境に
直接触れることによって得るものは大きく
豊かな学びにつながることと確信しています。

小学校教科書の植物.xlsx
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2014年02月24日

自然観察学習園 運営委員会規約改正

自然観察学習園運営委員会規約が改正されました。

(平成26年度自然観察学習園運営委員会構成メンバーを追記しました 平成26年4月25日)
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2013年12月16日

ユネスコ・スクールに認定!

16日(月)8:30 朝礼にて
ユネスコスクール認定授与式
日本ユネスコ協会連盟よりユネスコスクールへの認定証授与式
がありました。

その後
あべのハルカス近鉄本店まちステーションでの発表に際に展示する
●「ユネスコとは」 「ユネスコ・スクールとは」
「ESD」「ユネスコ協会とは」の 
パネルをエリーニ・ユネスコ協会ユースの方が
晴明丘小学校の第一会議室で作成されました。

自然観察学習園はESD(持続可能な発展のための教育の中)の
子どもたちの学びを豊かにする環境学習の場で
5年生になると田植えから稲刈りまで
都会の中でも自然に触れる場所として
晴明丘小学校創立100周年(平成12年度)に
一から手づくりで建設されました。
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☆パネル展示期間---------
12月21日(土) 12時、14時 ユネスコ・スクール晴明丘小学校・音楽クラブ
縁活・あべのハルカス近鉄本店 8Fまちステーションこもれび広場

12月26日(木)〜1月6日 終日 晴明丘小学校 絵画の展示 7Fまちステーション
   12月26日~31日 「窓辺の花」
   1月2日~6日   「わたしのねがい」
 
 ☆1月2日 新春もちつき大会☆ 7Fまちステーション
  和食・日本人の食文化 ユネスコ世界無形文化遺産登録 記念
  後援:エリーニ・ユネスコ協会、大阪ユネスコ協会 
     (協力:ユネスコスクール晴明丘小学校PTA)
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「窓辺の花」展では、自然観察学習園のアジサイの花を窓辺に飾った絵が
展示されました。

ユネスコ(UNESCO 国際連合教育科学文化機関)は
1945年11月に第二次世界大戦の反省の上に立って、
ユネスコの理念「戦争は人の心の中で生まれるものであるから、
人の心の中に平和のとりでを築かなければならない。=UNESCO憲章前文より」
に基づきUNESCOの
Education(教育)の教育支援(ユネスコ寺子屋運動)、
Science(科学)の平和利用、
Culture(文化)世界遺産・地域遺産活動など、
教育と科学と文化の分野で仲良くしていこう! 
世界を平和にしていこう!ということを目標にしている
国連の機関です。

このユネスコの理念に基づいたパイロット校が
ユネスコ・スクールで、
ESD(持続可能な担い手をはぐくむ教育)を進めています。
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2013年09月13日

2013年9月 自然観察学習園だより

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2013年08月31日

キッチンスタジオ資料

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2013年06月30日

2013年7月 自然観察学習園だより

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2013年05月10日

今年度新会員募集のおしらせ

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5月 自然観察学習園だより

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はぐくみネット最新号(H25.3月22日発行)

1月9日に 難波りんごさんのおはなしを
地域園芸クラブの方々と共に 
阿倍野の歴史と伝統野菜のおはなしをうかがった記事が
地域学習として
”はぐくみネット通信”の最新号に掲載されています。

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はぐくみネット通信H25.0322.pdf

6月2日(日)日曜参観の際にも
難波りんごさんの講演があります。

地域の方々も ぜひご参加ください。
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2013年04月10日

平成25年(2013)4月 自然観察学習園だより

平成25年(2013)4月の水やり当番表つき
自然観察学習園だより
2013-4月水やり当番表.pdf

(会員募集中)

会員の方は、水やり当番があります。
1〜3ヶ月に1回

年会費500円
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2013年03月19日

わたしの町のたからものに 自然観察学習園も

晴明丘小学校と晴明南小学校6年生の描いた絵と文による
「わたしの町のたからもの」

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わたしの町のたからもの 阿倍野区晴明丘.pdf

校長、6年生の担当の先生とエリーニ・ユネスコ教育プロジェクトの企画で編集され、
DTPなどエリーニ・ユネスコ協会U's(ユース)の協力で作成されました。

卒業式前日、6年生に配られ、校長先生が晴明丘から巣立つ卒業生におはなしがありました。

平成9年の自然観察学習園着工より15年以上の歳月がたち、
人工的なビオトープだったのかと疑うほど
観察園は自然豊かな場所となってきましたね。

子どもたちの”たからもの”のひとつとなって
”都会の中でも自然にふれて、晴明の尊さを理解できるこどもになってほしいという”
晴明丘小学校創立100周年(200年)当時の想いが伝わって、うれしいことです。

(エリーニとはギリシャ語で平和の意味。
 エリーニユネスコ協会とは、日本ユネスコ協会連盟に所属する大阪で活動する民間団体です。)
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2013年01月02日

2013年1月 自然観察学習園だより

水やり当番表は自然観察学習園だよりに掲載しました。
2013-1月自然観察学習園だより.pdf

自然観察学習園だよりをごらんになるには
パスワードが必要です。
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2012年12月01日

12月 自然観察学習園だより

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2012年11月01日

11月 自然観察学習園だより

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2012年10月01日

10月 自然観察学習園だより

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2012年09月01日

9月 自然観察学習園だより

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2012年08月01日

8月 自然観察学習園だより

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2012年07月01日

7月 自然観察学習園だより

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